Sopa de fideos oriental



Ingredientes

  • Fideos orientales 
  • Jengibre 
  • Zanahoria 
  • Repollo
  • Apio
  • Cilantro fresco
  • Setas shimeji
  • Lima
  • Sésamo
  • Salsa de soja
  • Concentrado de pollo (suele venir con los fideos)

Receta

  • Calentar agua en la cacerola. 
  • Añadir jengibre picadito y zanahoria, apio, puerro y repollo picado. 
  • Añadir las setas Shimeji y cilantro fresco troceado. 
  • Añadir la salsa de soja, el caldito de pollo que viene con la pasta y el zumo de dos limas. 
  • Añadir el sésamo y los fideos.
  • Remover, tapar durante tres minutos y retirar del fuego. 




Os ingredientes

  • Macarrão oriental
  • Gengibre
  • Cenoura
  • Repolho
  • Aipo
  • Coentro fresco
  • Cogumelos Shimeji
  • Limões
  • Gergelim
  • Molho de soja
  • Caldinho de frango (que vem com a massa)

Receita

  • Esquentar água em uma panela. 
  • Adicionar gengibre picadinho e cenoura, aipo, alho poro e repolho picado. 
  • Adicionar os cogumelos Shimeji e coentro fresco picado. 
  • Adicionar molho de soja, o caldinho de frango que vem com a massa e o suco de dois limões. 
  • Adicionar gergelim e o macarrão. 
  • Remova, cobrir por  três minutos e retire do fogo