Sopa de fideos oriental



Ingredientes

  • Fideos orientales 
  • Jengibre 
  • Zanahoria 
  • Repollo
  • Apio
  • Cilantro fresco
  • Setas shimeji
  • Lima
  • Sésamo
  • Salsa de soja
  • Concentrado de pollo (suele venir con los fideos)

Receta

  • Calentar agua en la cacerola. 
  • Añadir jengibre picadito y zanahoria, apio, puerro y repollo picado. 
  • Añadir las setas Shimeji y cilantro fresco troceado. 
  • Añadir la salsa de soja, el caldito de pollo que viene con la pasta y el zumo de dos limas. 
  • Añadir el sésamo y los fideos.
  • Remover, tapar durante tres minutos y retirar del fuego. 




Os ingredientes

  • Macarrão oriental
  • Gengibre
  • Cenoura
  • Repolho
  • Aipo
  • Coentro fresco
  • Cogumelos Shimeji
  • Limões
  • Gergelim
  • Molho de soja
  • Caldinho de frango (que vem com a massa)

Receita

  • Esquentar água em uma panela. 
  • Adicionar gengibre picadinho e cenoura, aipo, alho poro e repolho picado. 
  • Adicionar os cogumelos Shimeji e coentro fresco picado. 
  • Adicionar molho de soja, o caldinho de frango que vem com a massa e o suco de dois limões. 
  • Adicionar gergelim e o macarrão. 
  • Remova, cobrir por  três minutos e retire do fogo





Guisantes con jamón



Ingredientes

  • Guisantes de lata
  • Cebolla
  • Jamón serrano
  • Huevo cocido
  • Sal
  • Pimienta

Receta

  • Lavar y escurrir los guisantes.
  • Freír cebolla picada en una cacerola.
  • Añadir  los guisantes y el jamón picado.
  • Añadir huevo cocido troceado.
  • Añadir sal (recordad que el jamón ya es bastante salado) y pimienta al gusto.




Os ingredientes

  • Ervilha de lata
  • Cebola
  • Presunto ibérico
  • Ovo cozido
  • Sal
  • Pimenta

Receita

  • Lave e escorra as ervilhas. 
  • Fritar cebola picada na panela.
  • Adicionar a ervilha e o presunto.
  • Adicionar ovo cozido picado.
  • Adicionar sal e pimenta ao gosto.





Ensalada de pasta



Ingredientes

  • Rigatoni cocidos
  • Dados de berenjena frita
  • Tomate seco
  • Anchoas
  • Cebolla morada
  • Alcaparras
  • Aceitunas negras
  • Albahaca fresa
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Receta

  • Mezclar todos los ingredientes cortados.
  • Añadir sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.




Os ingredientes

  • Rigatoni cozido
  • Dados de berinjela frita
  • Tomate seco
  • Aliche
  • Cebola roxa
  • Alcaparras
  • Azeitonas pretas
  • Manjericão fresco
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite de oliva

Receita

  • Misturar os ingredientes cortados.
  • Adicionar sal, pimenta y azeite de oliva ao gosto.





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