Entrantes 2
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Guisantes con jamón



Ingredientes

  • Guisantes de lata
  • Cebolla
  • Jamón serrano
  • Huevo cocido
  • Sal
  • Pimienta

Receta

  • Lavar y escurrir los guisantes.
  • Freír cebolla picada en una cacerola.
  • Añadir  los guisantes y el jamón picado.
  • Añadir huevo cocido troceado.
  • Añadir sal (recordad que el jamón ya es bastante salado) y pimienta al gusto.




Os ingredientes

  • Ervilha de lata
  • Cebola
  • Presunto ibérico
  • Ovo cozido
  • Sal
  • Pimenta

Receita

  • Lave e escorra as ervilhas. 
  • Fritar cebola picada na panela.
  • Adicionar a ervilha e o presunto.
  • Adicionar ovo cozido picado.
  • Adicionar sal e pimenta ao gosto.





Tartar de salmón



Ingredientes

  • Salmón
  • Tomates cherry
  • Alcaparras
  • Hierbabuena
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Receta

  • Cortar el salmón crudo, bien lavado, en dados del mismo tamaño.
  • Cortar tomates cherry en octavos, añadir alcaparras y hierbabuena picada.
  • Sal, pimienta y aceite de oliva.





Os ingredientes

  • Salmão
  • Tomates cereja
  • Alcaparras
  • Hortelã
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite de oliva

Receita

  • Cortar o salmão cru, bem lavado, em cubos do mesmo tamanho.
  • Cortar tomates cereja em octavos, adicionar alcaparras e hortelã picada.
  • Sal, pimenta e azeite de oliva.